Krievijas imperatoru Pēteri 1 droši var saukt par Jaungada svinību likumdevēju mūsu valstī. Agrāk Krievijā Jauno gadu svinēja 1. septembrī, bet senatnē slāvu vidū - 1. martā. Pēteris nolēma, ka Jauno gadu svinēs 1. janvārī, un, protams, māju rotās ar kadiķa un egles zariem. Tajā laikā nebija tradīcijas uzstādīt eglīti. Zarus rotāja augļi, dārzeņi un saldumi. Pirmais Jaunais gads ar troksni un mērogu tika svinēts Maskavā labi pazīstamajā Sarkanajā laukumā. Vēlāk ielu svētki tika pārcelti uz Sanktpēterburgu, kuru Pēteris nodibināja 1704. gadā.
Ziemassvētku eglītes rotāšanas tradīcija
Ir zināms, ka izrotāta un dzirkstoša egle parādījās 19. gadsimta piecdesmitajos gados Sanktpēterburgā. Sākotnēji skujkoku dekorēšanas paradums bija Vācijā. Vācieši egli rotāja ar saldumiem un augļiem, tādējādi godinot dabu un lūdzot veiksmi un labklājību nākamajā gadā. Līdz 16. gadsimtam egle netika nozāģēta, vēlāk šis aizliegums tika atcelts, taču izcirsto koku skaitam bija zināmas robežas.
Pēc tam koku dekorēšanas tradīcija izplatījās visā Eiropā un pamazām nonāca Krievijā. Tajā laikā bija daudz vāciešu, kuri rotāja Ziemassvētku eglītes Jaunajam gadam. Un ļoti īsā laikā krievu mājās parādījās izrotātas eglītes.
Jaungada ēdienkarte cariskajā Krievijā
Jaungada vakaru sauca par “dāsnu”. Tādējādi nāca Jaungada galda pārpilnība. Tika uzskatīts, ka bagātīgs svētku galds nākamajā gadā ienes bagātību un labklājību. Jaungada galda uzmanības centrā bija jauna cūka, kas vārīta uz iesma. Pat ģimenes ar pieticīgiem ienākumiem mēģināja nodrošināt ēdienkarti ar cūkgaļas ēdieniem.
Pēc gaļas ēdieniem populāras bija zivju uzkodas. Un desertā tika pasniegts medus un augļi. Alkohols bija pieejams galvenokārt ar degvīnu, ar dažādu stiprumu. Krievijā to sauca par vīnu. Mums pazīstamie importētie vīni bija pieejami tikai muižniekiem.
Pārģērbšanās jaunās drēbēs
Jaungada svinēšana jaunās drēbēs un apavos ir sena tradīcija, kas aizsākās vairākus gadsimtus. Tika uzskatīts, ka, ja nākamo gadu satiksiet jaunā kleitā un apavos, tad visu nākamo gadu jūs būsiet ar jaunām lietām un labklājību. Turklāt pirms Jaunā gada mājoklī tika ieviesta pilnīga kārtība, saplaisājuši un salauzti trauki tika izmesti, spoguļi un logi mazgāti.
Lai dzīvo šampanietis!
Dzirkstošais dzēriens pirmo reizi parādījās uz krievu cilvēku svētku galdiem 19. gadsimta sākumā. Pēc uzvaras pār Napoleonu krievu karavīri novērtēja šī dzēriena lieliskumu, kas Francijā nebija īpaši populārs. Pēc ļoti īsa laika šampanietis nokļuva Krievijā un bija pēc muižniecības gaumes. Un nedaudz vēlāk Jaunā gada laikā tas kļuva par tradicionālu dzērienu. Ap to pašu laiku Krievijas impērijas iedzīvotāji sāka rotāt savas mājas ar eglēm.
Notikumiem bagāts 20. gadsimts
Pirms impērijas sabrukuma Sanktpēterburgā bija populāri svētki, muižnieku vidū - balles. Ziemassvētkus, kas pēc tam tika svinēti 25. decembrī, svinēja kopā ar ģimeni, bet Jauno gadu svinēja laukumā vai restorānos. Jaungada ēdienkarte ir paplašināta, iekļaujot tajā importētos Eiropas vīnus, medījumus, jūras veltes. Bet no mīļotās zoss ar āboliem neviens neatteicās.
Šķiet, ka revolūcijas uzliesmojums 1917. gadā aizliegs iecienītākās brīvdienas: Jauno gadu un Ziemassvētkus. Tieši šajā laikā notiek pāreja uz citu kalendāru, saskaņā ar kuru Ziemassvētki tika pārcelti uz 7. janvāri, bet Jaunais gads - uz 14. dienu. Krieviju pārņēma bads, daudziem nebija iespējams kompensēt Jaungada galda pārpilnību. Vienīgais, kas ir saglabājies, ir bērnu eglītes Petrogradā. Burtiski divus gadus vēlāk varas iestādes atcēla savas iecienītākās brīvdienas, padarot šīs dienas par darba dienām.
Jaunā gada atgriešanās
Pēc 1934. gada Jaungada brīvdienas atgriezās Padomju Krievijā. Šajos laikos radās tradīcija egles galotni izrotāt ar sarkanu zvaigzni. Zināms pārpilnība un izsmalcinātība ir atgriezusies pie svētku galdiem. Tomēr daudziem jau desa un augļi sagādāja prieku. Un bērni sapņoja nokļūt līdz galvenajai Kremļa Ziemassvētku eglei valstī.
Pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados viņi Jauno gadu sāka svinēt ne tikai ģimenes lokā, bet arī aicināja trokšņainus draugu uzņēmumus. Tieši šajos gados tika izveidoti tradicionālie Jaungada ēdieni: Olivjē, želejas gaļa, siļķes zem kažoka un šprotes.
Hruščova dienās Jaunais gads neiztika bez šampanieša un programmas "Zilā gaisma". Pārtikas trūkums, kas vēlāk parādījās, padomju pilsoņiem sagādāja daudz neērtību. Neskatoties uz to, cilvēki mēģināja padarīt svētkus daudzveidīgus un bagātīgus.
Pēc 1991. gada
Stāsts par Jauno gadu nebeidzas pat pēc PSRS sabrukuma. Jeļcina laikos atkal ir atgriezušies Ziemassvētki, kas tiek svinēti 7. janvārī. Turklāt valstu vidū ir kļuvis populārs klausīties Krievijas prezidenta apsveikumus. Tāpat kā iepriekš, uz galdiem atrodas padomju laikos iemīļots šampanietis un mandarīni.
Pārpilnību un pat greznību uz svētku galda tagad var noorganizēt viegli, jo preču izvēle veikalos ir neticami liela. Dzīvo Ziemassvētku eglīšu vietā valstis liek mākslīgas, taču tās tās tērpj bagātīgi un bagātīgi.
Gadsimtu senā Jaunā gada vēsture mūsu laikmetā ir ienesusi daudzas brīnišķīgas tradīcijas un paražas, kas katru gadu notiek jebkurā krievu ģimenē.
