Ziemas brīvdienas straujiem soļiem tuvojas un ir pienācis laiks savākt interesantas receptes svētku galdam, lai pagatavotu gardu un oriģinālu Pūķa Jaungada ēdienkarti 2024. gadam. Mēs esam apkopojuši patiešām garšīgu un skaistu ēdienu izlasi, kas rotās jūsu galdu un noteikti iepriecinās jūsu viesus.
Dragon Preferences
Veicot Jaungada ēdienkarti 2024. gadā, ir vērts ņemt vērā jaunā mecenāta - Zaļā koka pūķa - vēlmes.
Svarīgi! Tā kā Pūķis Austrumu kultūrā ieņem īpašu vietu un ir imperatoram tuva figūra, 2024. gada galdam jābūt bagātam ar dažādiem labumiem. Ieteicams arī skaisti noformēt svētku galdu imperatora m altītes noskaņās.
Zaļajam koka pūķim ir savas īpašās ēdienu izvēles, tāpēc Jaungada galdam jābūt ēdieniem, kas ietver:
- rīsi;
- zivis;
- jūras veltes;
- gaļa (Pūķis dod priekšroku vistas, tītara vai truša gaļai);
- svaigi zaļumi;
- astās garšvielas.
Kā tieši var būt jūsu Jaungada ēdienkarte 2024. gada svētkos, ir atkarīgs no daudziem faktoriem, taču mēs piedāvājam jūsu uzmanības cienīgu ēdienu sarakstu.
Karstie zivju ēdieni
Jaungada ēdienkartes karaliene 2024. gadā noteikti būs zivis, tāpēc sāksim savu oriģinālo recepšu sarakstu no šīs kategorijas.
Svarīgi! Šīs sadaļas zivis tiek pasniegtas karstas.
Ķirbis cepts zem kažoka
Tiem, kas meklē viegli īstenojamas receptes, kas patiešām var izrotāt galdu un dažādot Jaunā gada ēdienkarti 2024. gadā, piedāvājam izmēģināt vienkāršu, bet neticami garšīgu rozā laša cepšanas variantu.
Sastāvdaļas:
- laša fileja - 700 gr.;
- sīpols - 2 gab.;
- burkāns - 1 gab;
- citrons - 1 gab;
- skābais krējums - 150 gr.;
- majonēze - 150 gr.;
- siers (jebkurš ciets) - 100 gr.;
- sāls, pipari, garšvielas zivju cepšanai.
Gatavošanas algoritms:
- Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet zivis porcijās.
- Sagrieziet sīpolu lielos pusgredzenos.
- Sieru un burkānus sarīvē uz vidējas rīves.
- Pagatavo mērci (majonēze + skābs krējums + garšvielas zivīm).
- Ielieciet zivis cepamajā traukā (sāli, piparus, pievienojiet garšvielas pēc garšas), pārlejiet ar citrona sulu (pēc izvēles).
- Izklājiet bumbu ar sasmalcinātu sīpolu.
- Izklājiet rīvētu burkānu bumbu.
- Slāni iesmērē ar mērci.
- Uzklājiet kārtiņu rīvēta siera.
- Cep 180℃ 30 minūtes.
Skumbrija ar sojas mērci
Ja nevarat iedomāties 2024. gada Jaungada galdu bez makreles, iesakām izcept savu iecienīto zivi cepeškrāsnī, marinējot to sojas mērcē.
Sastāvdaļas:
- svaiga skumbrija (maza, kā bildē) - 2 gab.;
- sīpoli - 2 gab.;
- citrons - 1 gab;
- sojas mērce - 150 ml;
- augu eļļa;
- garšvielas zivju cepšanai (pēc garšas).
Gatavošanas algoritms:
- Notīriet zivis, nogriežot arī astes un galvas.
- Izdariet iegriezumus pāri liemeņiem, lai nodrošinātu labāku garšvielu mērcēšanu.
- Apkaisiet zivi ar garšvielām, apslakiet ar citrona sulu (izmantojiet pusi citrona) un sojas mērci, ļaujiet nedaudz ievilkties (sāli nevajag, jo sojas mērce dod sāļu garšu).
- Cepamajā traukā liek pusgredzenos sagrieztu sīpolu.
- Izklājiet zivi un pusgredzenos sagrieztu citrona otro pusi.
- Aplejiet daudz sojas mērces.
- Pārklājiet veidni ar foliju un cepiet 20 minūtes 180℃.
- Noņemiet foliju, izlejiet zivju mērci no veidnes un cepiet bez vāka vēl 20 minūtes, līdz izveidojas skaista garoziņa.
Sulīgs lasis ar krējumu
Interesanta un viegli pagatavojama recepte, ko noteikti novērtēs ikviens viesis.
Sastāvdaļas:
- laša fileja - 800 gr.;
- krējums (vēlams 10%) - 300 ml;
- vistas olas - 3 gab;
- citrons - 1 gab;
- Dižonas sinepes;
- pipari;
- zaļumi: dilles, pētersīļi, baziliks, estragons.
Ēdienu gatavošana:
- Zivs fileju sagriež porcijās 5 cm biezās šķēlēs un kārto veidnē, pārkaisa ar sāli, garšvielām un citrona sulu.
- Dzeltenumus, atdalītus no olb altumvielām, sajauciet ar krējumu, mērcei pievienojot sasmalcinātus zaļumus, 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju un nedaudz citrona miziņas.
- Ielejiet zivis ar krēmīgu mērci.
- Cep 20 minūtes 200℃.
Karstie gaļas ēdieni
Daudzas ģimenes nevar iedomāties ēdienkarti Jaunajam 2024. gadam bez garda gaļas ēdiena. Nākamajā gadā galdā nevajadzētu pasniegt smagu un treknu cūkgaļu, jo gada simbols (Zaļais pūķis) dod priekšroku vieglai diētiskai gaļai, piemēram, trusis, vistas gaļa vai tītars. To pagatavošana ir pietiekami vienkārša, un kā tik grezns Tavas Jaungada ēdienkartes noformējums izskatīsies 2024. gadā, var redzēt fotogrāfijās, kas pievienotas receptēm.
Trusis cepts ar olīvām
Piedāvājam dažādot Jaungada galda ēdienkarti 2024. gadā, pagatavojot trusi pēc jaunas oriģinālreceptes. Ēdienam ir nepārspējams aromāts un tas piesaista uzmanību ar interesantu sastāvdaļu kombināciju. Šis trusis noteikti iepriecinās ikvienu, kam nav vienaldzīgas receptes Itālijas garā.
Sastāvdaļas:
- truši (liels) - 3 kg;
- konservētas olīvas (melnas) - 400 gr;
- sīpols - 1-2 gab.;
- ķiploki - 1 gab;
- ķiršu tomāti - 200 g;
- sausais b altvīns - 250 ml;
- olīveļļa;
- brūnais cukurs;
- timiāns - 5 zariņi;
- rozmarīns - 2 zariņi;
- sāls, pipari.
Gatavošanas algoritms:
- Trusis vispirms 2 stundas jāmarinē ar etiķi, tā gaļa būs mīkstāka.
- Sagrieziet sīpolu (vēlams pusgredzenos).
- Marinēto liemeni sagriež porcijās.
- Sarīvē ar sāli un pipariem.
- Cepiet olīveļļā līdz zeltaini brūnai, tad pievienojiet pannā sasmalcinātu sīpolu un ķiploku un apcepiet kopā vēl 2 minūtes.
- Pieliek pannā olīvas (sagrieztas šķēlēs vai veselas, pēc garšas) un ķiršu tomātus, apcep vēl 1-2 minūtes.
- Pievieno 0,5 tējk. brūnais cukurs, kā arī rozmarīns un timiāns.
- Ielejiet pannā b altvīnu.
- Vāra uz lēnas uguns vēl 1-2 minūtes un noņem no uguns.
- Pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 20 minūtes 180℃.
Turcijas stilbiņš ar apelsīniem
Ja pagājušā gada Jaungada ēdienkartē jau bija cepta vesela vista vai tītars, 2024. gadā izmēģini porciju ēdiena variantu, kas noteikti visiem vajadzētu patikt, jo “ķepiņas” būs lielas, sulīgas un garšīgas, un tur ar tiem noteikti pietiks visiem, kas pulcēsies pie galda.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī recepte ir paredzēta 1 kg stilbiņam. Ja ir daudz viesu, tad visas sastāvdaļas jāpalielina proporcionāli, atkarībā no iegādātās gaļas daudzuma.
Sastāvdaļas:
- tītara stilbiņš - 1 kg;
- oranžs - 1 gab.;
- sojas mērce - 70 ml;
- sinepes - 2 tējk;
- olīveļļa;
- garšvielas: melnie pipari, kūpināta paprika, k altēts timiāns.
Ēdienu gatavošana:
- Izspiediet sulu no apelsīna. Nomizo ādu un rupji sakapā.
- Sasmalciniet vai sasmalciniet ķiplokus.
- Sajauc sulu un apelsīna gabaliņus, pievieno sojas mērci, ķiplokus, sinepes, olīveļļu, sāli, garšvielas.
- Atdaliet apakšstilba ādu no gaļas un, to nenoņemot, pilnībā aptiniet, lai gaļa atvērtos.
- Ieduriet dažus dūrienus pēdā, bagātīgi iesmērējiet marinādi, ielieciet ādu vietā un vēlreiz smērējiet ar marinādi.
- Ļaujiet gaļai marinēties ledusskapī apmēram 1 stundu.
- Lejam veidnē un cepam 200℃ 30 minūtes.
- Pagriež stilbiņu, pārlej ar marinādi un cep vēl 20 minūtes.
Cālis ar sēnēm krējuma mērcē
Tradicionālu kombināciju cienītājiem 2024. gada Jaungada ēdienkarti noteikti pievienojiet siltos ēdienus, kuru pamatā ir vistas gaļa un šampinjoni. Tas ir abpusēji izdevīgs, par ko vairums viesu sajūsminās.
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 500 gr.;
- svaigi šampinjoni - 500 gr.;
- cietais siers (ideālā gadījumā Čedaras) - 150 gr.;
- sīpols - 2 gab.;
- krējums 20% - 300 ml;
- augu eļļa;
- ķiploki;
- svaigas dilles;
- pipari;
- garšvielas vistas cepšanai.
Gatavošanas algoritms:
- Fileja sagriež vidējos gabalos un apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai.
- Ielieciet gaļu cepamajā traukā.
- Sasmalciniet sīpolus un sēnes, apcepiet kopā uz mazas uguns.
- Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, sēnēs ielej 300 ml krējuma.
- Gaļu pārlej ar sēņu mērci.
- Pa virsu sarīvē sieru.
- Liek cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm, līdz siera garoziņa ir zeltaini brūna.
Jūras velšu uzkodas
Oriģinālā uzkoda vienmēr darbojas kā spilgts Jaungada galda noformējums, tāpēc noteikti iesakām 2024. gada ēdienkartē iekļaut kādu no tālāk norādītajām iespējām.
Sajauciet kanapē ar garnelēm
Ēdiens izskatās ļoti košs un noteikti izraisīs viesu interesi, jo dažādām mini sviestmaizēm būs ļoti spilgtas garšas.
Piedāvājam skaisti izrotāt šos trīs kanapē.
Variants 1
- Gurķu pamatne.
- Makaroni - majonēze + citrona sula + svaigi zaļumi.
- Dekorācija - garneles + svaigi garšaugi.
Opcija 2
- Bāze - krekers.
- Makaroni - krēmsiers.
- Dekorācija - garneles + svaigi garšaugi.
Variants 3
- Pamatā ir b altmaize.
- Makaroni ir mīkstais siers.
- Dekorācija - garneles + ķiršu tomāti.
Poseidona sapņu tartlets
2024. gadā ir svarīgi sastādīt bagātīgu ēdienkarti, jo Pūķis ir impērijas varas simbols. Tartletes "Poseidona sapnis" ir diezgan dārgs ēdiens, taču viesi to noteikti novērtēs.
Sastāvdaļas:
- kalmāru liemenis - 600 gr.;
- laša fileja (marinēta vai kūpināta, pēc garšas) - 150 gr.;
- garneles (mazas, mizotas) - 200 gr.;
- sarkanie ikri - 150 gr.;
- vistas olas - 3 gab;
- svaigi tomāti - 300 gr.;
- citrons - 1 gab;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- majonēze - 100 gr.;
- sāls, pipari;
- gatavas tartletes.
Gatavošanas algoritms:
- Kalmārus atkausē un vāra.
- Cieti vārītas olas.
- Sagriež mazos kubiņos lasi, olas, kalmārus, tomātus;
- Pievieno veselas garneles (var nelikt, bet izrotāt tartleti ar tām virsū).
- Mēs ģērbjamies ar majonēzi kā salātus.
- Izklājiet tartletēs.
- Dekorē ar ikriem un zaļumiem (varbūt garnelēm).
Karstie garneļu rullīši
Tā kā 2024. gada simbols ir Pūķis, tad būs pilnīgi skaidrs, ka Jaungada galdā būs jūras velšu maizītes. Austrumu virtuves cienītāji jau sen ir iemācījušies gatavot aukstos rullīšus ar sarkanām zivīm, ikriem un citām klasiskām sastāvdaļām. Aicinām paplašināt savu austrumniecisko ēdienu klāstu un pārsteigt viesus 2024. gadā, liekot Jaungada galdā neparastus karstos rullīšus.
Sastāvdaļas:
- nomizotas mazas garneles - 250 gr.;
- rīsi suši - 250 gr.;
- rīsu etiķis - 30 ml;
- svaigs gurķis - 1 gab;
- krējuma siers - 1 iepakojums;
- nori - 2 loksnes;
- milti - 20 gr.;
- rīvmaizes;
- augu eļļa;
- sāls, cukurs.
Ēdienu gatavošana:
- Vāra garneles 2-3 minūtes
- Vāra rīsus (tāpat kā suši).
- Pagatavo rīsu mērci (etiķis+sāls+cukurs) un pievieno rīsiem.
- Gurķi sagriež strēmelītēs.
- Izsijātus miltus sajauc ar ūdeni un sāli.
- Pagatavo rullīti, izkārtojot sastāvdaļas šādā secībā: nori, rīsi, siers, garneles, gurķis.
- Cepšanas traukā sakarsē eļļu.
- Iemērciet rullīti mīklā un panizē, un pēc tam apcepiet līdz zeltaini brūnai.
- Gatavos ruļļus sagriež porcijās un dekorē pasniegšanai.
Salāti bez majonēzes
TOP Jaungada ēdienos 2024. gadā noteikti būs garšīgi salāti, kuros nav izmantota majonēze. Atkāpjoties no tālās pagātnes tradīcijām, daudzi jaunieši mūsdienās dod priekšroku vieglākiem un mazāk kaloriju saturošiem salātu variantiem, īpaši, ja runa ir par Vecgada vakaru.
Garneļu un greipfrūtu salāti
Interesantus eksotiskus salātus noteikti novērtēs tie, kas baidās brīvdienās iegūt liekos kilogramus. Galu galā tas ir viegls un ļoti garšīgs.
Sastāvdaļas:
- mizotas garneles - 100 g;
- greipfrūts - 100 g;
- ķiršu tomāti - 100 g;
- spināti - 100 g;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- olīveļļa - 1 ēd.k. l.;
- laima sula - 1 tējk;
- sezams;
- sāls, pipari h. mol
Ēdienu gatavošana:
- Greipfrūtu nomizo, atdala šķēles un katru sagriež 3 daļās.
- Cepiet garneles uz pannas ar ķiplokiem un ķiršu tomātiem (var būt veselas vai sagrieztas uz pusēm).
- Bļodā sajauc garneles ar greipfrūtu, visu apslaka ar laima sulu.
- Pievieno spinātu lapas.
- Aplejiet salātus ar olīveļļu.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sezama sēklām.
Suši salāti
Turpinot austrumniecisko tēmu, uz kuru mūs virza tas, ka 2024. gads tiks aizvadīts Pūķa zīmē, piedāvājam viesus pārsteigt ar oriģināliem un neparastiem salātiem, kuros iekļauti produkti, kas labi zināmi no plkst. ikviena mīļākie rullīši.
Sastāvdaļas:
- vārīti rīsi (suši labāk ņemt šķirnes) - 150 gr.;
- rīsu mērce - 25 ml;
- mazsālīts lasis - 350 g;
- gurķis - 1 gab;
- nori lapas - 3 gab.;
- krējuma siers - 200 g;
- sezams.
Sastāvdaļu sarakstu var paplašināt, pievienojot avokado vai kaviāru. Faktiski suši varat slāņot visu, kas jums patīk.
Ēdienu gatavošana:
- Vāra rīsus, garšo ar etiķi un garšvielām un atstāj atdzist.
- Sagrieziet lasi (pēc izvēles, plānās šķēlēs vai kubiņos).
- Gurķi sagriež.
- Uzlieciet uz trauka nori lapu.
- Pēc tam izklājiet sastāvdaļas kārtās šādā secībā: rīsi, siers, gurķis, zivs, sezams (kopā vajadzētu iegūt 3 kārtas).
- Ievietojiet trauku ledusskapī uz apmēram 1 stundu.
Vistas ar olīvu salāti
Olīvu košās garšas cienītājiem apvienojumā ar maigu vistas fileju piedāvājam tik interesantu Jaungada recepti.
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 300 gr.;
- tomāti - 100 gr.;
- gurķi - 100 gr.;
- olīvas bez kauliņiem - 1 kārba;
- cietais siers - 100 gr.;
- Dižonas sinepes;
- salāti;
- sezams.
Ēdienu gatavošana:
- Fileja sagriež plānās šķēlēs.
- Apcep un uzliek salveti, lai noņemtu lieko eļļu.
- Sagrieziet sieru, tomātus, gurķus (vidēja lieluma kubiņos vai garās strēmelēs, kā vēlaties).
- Sagriež olīvas gredzenos.
- Apvienojiet un samaisiet visas sastāvdaļas.
- Melejiet salātus ar Dižonas sinepēm.
- Liek trauciņā uz salātu lapām.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sezama sēklām.
Salāti ar majonēzi
Ja dodat priekšroku salātiem, kas ietērpti ar majonēzi, tad mēģiniet pārsteigt viesus 2024. gadā ar šādām neparastām receptēm.
Sarkano zivju salāti
Iepazīstieties ar Zaļo koka pūķi 2024. gadā, kas nozīmē, ka uz galda jābūt daudz zivīm un zaļumiem, un šāda oriģināla recepte noderēs.
Sastāvdaļas:
- mazsālīta sarkanā zivs - 150 g;
- tomāti - 2 gab.;
- avokado - 1 gab.;
- majonēze (vēlams 30-40% tauku);
- rukola;
- sāls, pipari h. mol
Ēdienu gatavošana:
- Avokado nomizo un sagriež kubiņos.
- Sagriež arī tomātus, gurķus, zivis.
- Savienot sastāvdaļas, sāli, piparus un pārsmērēt ar majonēzi.
- Liek uz šķīvja un dekorē ar rukolas kārtu.
Rīsu un kalmāru salāti
Vēl viena 2024. gada Jaungada galda tendence ir rīsi un jūras veltes, tāpēc šie salāti ļoti labi iederēsies svētku ēdienkartē un noteikti paliks viesu atmiņā ar smalku un tajā pašā laikā košu garšu.
Sastāvdaļas:
- kalmārs - 400 g;
- svaigi gurķi - 3 gab;
- rīsi - 200 g;
- citrons - 1 gab;
- majonēze ar zemu tauku saturu;
- pētersīļi (dekorēšanai);
- sāls.
Ēdienu gatavošana:
- Vāra rīsus un atdzesē.
- Vāra kalmārus un ļauj tiem atdzist.
- Sagrieziet kalmārus un gurķus.
- Sajauc rīsus, gurķus un kalmārus.
- Sāls.
- Visu apslaka ar 0,5 citronu sulu.
- Salātus pārziež ar majonēzi.
- Pirms pasniegšanas salātus dekorējiet ar pētersīļu zariņu un citrona šķēli, kā fotoattēlā.
Salāti ar melnajiem ikriem un kūpinātiem kalmāriem
Tiem, kas 2024. gadā vēlas pārsteigt savus viesus ar kaut ko patiešām jaunu un vienlaikus greznu, iesakām pagatavot porciju salātus ar kūpinātiem kalmāriem un melnajiem ikriem.
Sastāvdaļas:
- kūpināts kalmārs - 200 g;
- melnie ikri - 1 sl. l.;
- kartupeļi - 250 gr.;
- paipalu olas - 6 gab;
- majonēze;
- sāls, m alti pipari.
Ēdienu gatavošana:
- Vāra kartupeļus mizās un atdzesē.
- Kauliņos sagrieziet kūpinātus kalmārus, vārītus kartupeļus un olas.
- Izklājiet salātus kārtās, izmantojot mazo vārīšanas riņķi šādā secībā: kartupeļi, majonēze, olas, majonēze, kalmāri, majonēze (katra kārta pēc garšas nedaudz sāli un piparus).
- Garnējiet salātus ar melnajiem ikriem.
Saldie deserti
Protams, nevar iedomāties greznu Jaungada galdu bez oriģināliem desertiem, kurus vienmēr gaida gan bērni, gan pieaugušie - piedāvāsim interesantas saldo ēdienu receptes, kas dažādos jūsu ēdienkarti 2024. gada tikšanās reizē.
Augļu flambē salāti
Mūsu pūķis ir uguni elpojošs, tāpēc piedāvājam viesus pārsteigt ar foršu desertu ar oriģinālu noformējumu.
Sastāvdaļas:
- oranžs - 1 gab.;
- mandarīns - 2 gab;
- banāni - 1 gab;
- mango - 1 gab;
- svaigi ananāsi - 1 gab.;
- konjaks - 100 ml;
- cukurs;
- sviests;
- saldējums - 200 gr;
- svaigas piparmētru lapas (dekorēšanai).
Var ņemt jebkurus pieejamos augļus, arī ābolus un bumbierus, taču eksotiskās garšas būs košākas.
Ēdienu gatavošana:
- Sagrieziet augļus vidēja lieluma kubiņos.
- Cep sviestā.
- Liek karstu uz šķīvja.
- Ielejiet 100 ml konjaka un uzlieciet uguni.
- Pagaidi, kamēr liesma nodzisīs, dekorē ar saldējuma bumbiņām un svaigām piparmētru lapiņām.
Moči kūka
Tradicionāls japāņu deserts, kas var pārsteigt viesus ar ļoti daudzveidīgu pildījumu un oriģinālu garšu kombināciju. Pagatavosim moči ar riekstu pildījumu.
Sastāvdaļas:
- rīsu milti - 100 g;
- cepumi - 30g;
- riekstu sviests - 50 g;
- kukurūzas ciete - 100g;
- kivi - 1 gab;
- zemenes - 50 g;
- pārtikas krāsvielas (var būt vairāki, dažādi toņi);
- cukurs.
Ēdienu gatavošana:
- Sagriež zemenes un kivi.
- Sasmalcinātus cepumus sajauciet ar riekstu sviestu līdz blīvas mīklas konsistencei.
- No riekstu mīklas izveido kūku un paslēpiet iekšā zemeņu un kivi gabaliņus, veidojot bumbu.
- Gatavo olu krēma rīsu mīklu. Ūdenim pievieno cukuru un rīsu miltus, samaisa un vāra 5 minūtes ūdens peldē līdz līmes konsistencei. Pievienojiet krāsvielu, lai iegūtu vēlamo krāsu.
- Paplāti pārkaisa ar cieti, uz tās uzliek plānu rīsu mīklas kārtiņu un sadala porcijās.
- Aptiniet valriekstu bumbiņas ar krāsainu rīsu mīklu.
Šokolādes biezpiena sīkums
Interesanta ideja mājsaimniecēm, kurām pēc Jaungada kūkas pagatavošanas būs biskvīta kūku lūžņi.
Sastāvdaļas:
- biskvīts (var cept vai izmantot kūku atlikumus) - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- krējums - 200 ml;
- kakao pulveris - 2 ēd.k. l.;
- pūdercukurs - 2 cl. l.;
- ievārījums;
- mellenes (vai citas ogas);
- konditorejas pulveris dekorēšanai.
Ēdienu gatavošana:
- Saputo krējumu ar pūdercukuru.
- Pievieno krējumu, kakao, maskarponi, maisa ar lāpstiņu līdz viendabīgai masai.
- Izspiediet masu glāzē, izmantojot konditorejas šļirci.
- Sastāvdaļas sakārto šādā secībā: šokolādes siera masa, biskvīts, ievārījums, šokolādes siera masa, biskvīts, ievārījums, šokolādes siera masa.
- Desertu dekorē ar konditorejas pulveri, svaigām ogām.
Dekorēšanai var izmantot arī kokosriekstu skaidiņas, sasmalcinātus riekstus, rīvētu šokolādi.
