Sviestmaizes 2022. gada Jaunajam gadam - 30 gardas receptes ar fotogrāfijām!

Jaunā gada sviestmaizes var būt ideāls ēdiens, it īpaši, ja ir pulcējies jautrs jauniešu uzņēmums, kas plāno aktīvas dejas un jautrus konkursus, nevis filmas "Likteņa ironija" skatīšanos. Šāda cienasta pagatavošana neaizņems ilgu laiku, taču tas ir piemērots bufetei, nepadodoties daudziem tradicionālajiem ēdieniem.

Garšīgs krējuma siers un tomātu sviestmaizes

Jaungada uzkodu sastāvdaļu saraksts:

• krējuma siers - 280 g;
• vārītas olas (olbaltumvielas) - 2 gab.;
• tomāti - 190 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• dilles - 10-25 g;
• tumšs klaips vai garš klaips, sāls un pipari.

Gatavošanas metode:

1. Caur smalku rīvi sarīvē divu olu baltumus, smalki sagriež daļu dilles, caur presi izspiež karstā dārzeņu krustnagliņas. Apvienojiet šīs sastāvdaļas ar sieru, sezonu ar garšvielām, labi samaisiet.
2. Izklājiet maizi ar iegūto siera masu, virsū izklājiet svaigus tomātus, ažūra dilles lapas.

Jaungada uzkodas ar bietēm un siļķēm

Nepieciešamo produktu saraksts:

• vārītas bietes - 270 g;
• siļķu fileja - 270 g;
• majonēze - 65 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• tumša maize;
• svaigi dilles un konservēta kukurūza, lai pabeigtu sastāvu.

Progress:

1. Sasmalciniet bietes uz vidējas vai smalkas rīves, apvienojiet ar ķiplokiem un majonēzi, kas izvadīta caur ķiploku presi.
2. Vienmērīgi izklājiet bietes maizes malās, virsū uzlieciet siļķu filejas šķēli, blakus - diļļu zariņu, vienu vai divus kukurūzas graudus.

Sviestmaizes ar ikriem un sālītu rozā lasi

Jaungada uzkodām jums būs nepieciešams:

• krējuma siers - 80 g;
• sālīts rozā lasis - 80 g;
• sarkanie ikri - 40 g;
• svaigs gurķis - 80 g;
• zaļie sīpoli - 3-4 spalvas;
• rudzu klaips.

Darbību prioritāte:

1. Rudzu klaipu izšķīdina plāksnēs, gurķi - plānos apļos, sālītās rozā laša fileju - plānās šķēlēs, zaļo sīpolu spalvas - mazos gredzenos.
2. Vispirms katru gabalu ietauko ar krējuma siera slāni, tad uz tā vienas puses uzliek gurķa apli, uz otras - zivju šķēli, nedaudz ikru, virsū pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem.

Šeit jūs atradīsit interesantas dizaina idejas sarkanajām kaviāra sviestmaizēm.

Mini sviestmaizes Jaungada galdam ar garnelēm

Šīs gardās sviestmaizes ietver:

• plānas baltā klaipa šķēles - 10 gab.;
• vārītas vai ceptas garneles - 10 gab.;
• krējuma siers - 60 g;
• svaigs gurķis - 90 g;
• zaļumi.

Mēs gatavojam šādi:

1. Nomazgājiet gurķi, noslaukiet sausu un izšķīdiniet gareniski plānās plāksnēs, kuras pēc tam pielāgo maizes šķēles lielumam.
2. Maizi apsmērē ar sieru, virsū pārklāj ar plānu gurķa šķēli, nedaudz piespiežot.
3. Ielieciet zaļumu zariņu uz dārzeņu plāksnes, nospiediet to uz leju ar nomizotu garneļu asti.

Tuna tomātu uzkodu sviestmaizes

Lai pagatavotu Jaungada uzkodas ar zivīm un tomātiem, jums būs nepieciešams:

• tunzivju konservi savā sulā - 240 g;
• krējuma siers - 180 g;
• mazi svaigi tomāti - 8 gab.;
• ķiploki - 1-2 krustnagliņas;
• citronu sula - 5 ml;
• svaigs baziliks, sausi itāļu garšaugi, sāls, pipari;
• Borodino maize - 8-10 šķēles.

Recepte soli pa solim:

1. Sagatavojiet smērvielu, apvienojot sieru, sasmalcinātus ķiplokus, sezonu ar citronu sulu, sāli un pipariem.
2. Iztukšojiet šķidrumu no konserviem un nedaudz sagrieziet tunci ar dakšiņu. Nomazgātos tomātus sagriež ķīļos.
3. Maizi izklāj ar ķiploku-siera masu, uz tās liek zivju un tomātu šķēles. Dekorē trauku ar svaigu baziliku un sausiem zaļumiem.

Uzkoda ar fetu un pikantām dzērvenēm jaungada galdam

Oriģinālās sviestmaizes ar dzērveņu mērci un fetas sieru tiek gatavotas no produktiem, kas ņemti šādos daudzumos:

• feta - 210 g;
• dzērvenes - 3900 g;
• ūdens - 100 ml;
• cukurs - 80 g;
• karijs - 4 g;
• smaržīgie pipari - 4 zirņi;
• lauru lapa - 3 gab.;
• balta bagete;
• sāls pipari;
• svaigs baziliks dekorēšanai.

Kā pagatavot gardas sviestmaizes:

1. Katliņā ar biezām sienām dzērvenes pārklāj ar cukuru un pārlej ar ūdeni, visu nosūta uz uguni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Pagatavojiet vārošās ogas ar garšvielām un vāriet līdz vajadzīgajam blīvumam. Gatavo mērci pilnībā atdzesē.
3. Ielieciet sieru uz bagetes, ielieciet tajā dzērvenes un izrotājiet ar svaigām bazilika lapām.

Divkāršojiet Jaungada sviestmaizes ar sarkanām zivīm un ikriem

Sastāvdaļu proporcijas:

• sarkanie ikri - 70 g;
• čum vai jebkura cita sarkanā zivs - 70 g;
• biezpiena siers - 140 g;
• tumša bagete ar sēklām (9 cm diametrā) - 1 gab.;
• dilles dekorēšanai.

Gatavošanas algoritms:

1. Sagrieziet bageti apaļās šķēlēs, kuras pēc tam 10 minūtes žāvē uz sausas cepešpannas krāsnī 220 grādu temperatūrā, lai tās virspusē kļūtu kraukšķīgas un iekšpusē paliktu mīkstas.
2. Sagriež chum lasi mazos gabaliņos. Katru grauzdiņu izklājiet ar biezpienu, pēc tam vienā gabala pusē ielieciet lašus, bet otrā - tējkaroti kaviāra. Izrotājiet Jaungada cienastu ar dilles zariņu.

Ar šprotēm un svaigu gurķi

Lai izveidotu gardas un skaistas sviestmaizes Jaungada galdam, jums vajadzētu sagatavoties:

• šprotes eļļā - 1 bundža;
• svaigs vidēja lieluma gurķis - 1 gab.;
• cieti vārītas olas - 3 gab.;
• majonēze - 60 g;
• zaļie sīpoli - 2-3 spalvas;
• tumša bagete - 1 gab.;
• dilles un malti pipari.

Uzkodas pagatavošanas darbības:

1. Sagrieziet bageti ne vairāk kā 1 cm biezās šķēlēs un nedaudz izžāvējiet cepeškrāsnī.
2. Olas sarīvē, pievieno sasmalcinātus zaļos sīpolus, sasmalcinātas dilles un piparus. Sezona ar majonēzi un labi samaisa.
3. Pārklājiet kraukšķīgos grauzdiņus ar olu izplatīšanās slāni. Tad katra centrā ielieciet zelta zivtiņu.
4. Gurķi ar manuālu mizotāju sagrieziet plānās sloksnēs, notīriet tos ar papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko mitrumu, pēc tam sarullējiet un nolieciet uz gurķu rullīša katrā pusē.

Ar sarkanām zivīm, marinētu gurķi un citronu

Šīs jaukās Jaungada vakara sviestmaizes tiek gatavotas ar šādu sastāvdaļu sarakstu:

• sarkanās zivis - 150 g;
• marinēti gurķi - 2-3 gab.;
• citrons -? PC;
• tumša bagete ar sēklām - 1 gab.
• majonēze - 140-160 g;
• svaigas dilles.

Mēs gatavojam uzkodas šādi:

1. Sagrieziet bageti puscentimetru biezās šķēlēs un 5-7 minūtes žāvējiet karstā krāsnī. Pa to laiku sagrieziet zivis plānos, īsos gabaliņos, gurķus šķēlēs un citronu šķēlēs, kuras pēc tam sagriež ceturtdaļās.
2. Uz grauzdētiem grauzdiņiem uzklāj plānu majonēzes slāni. Zivju šķēles sarullē ruļļos un katras maizes šķēles centrā ievieto divas. Tālāk vienā pusē ielieciet ceturtdaļu citrona apļa, no otras puses - marinētu gurķu apli. Augšā ar zariņu dilles.

Auksti sagriež sviestmaizes

Karstos aukstos izcirtņus var pasniegt nevis uz kopējas plāksnes, bet gan kā uzkodu porciju, šajā gadījumā jums būs nepieciešams:

• liellopa mēle -100 g;
• teļa gaļa - 100 g;
• vārīta cūkgaļa - 100 g;
• spināti - 30-50 g;
• majonēze, sinepes pēc garšas;
• balts vai tumšs klaips.

Garšīgu karsto auksto gaļas sviestmaižu pagatavošana:

1. Sajauciet majonēzi un sinepes vienādās proporcijās un izklājiet uz klaipu plāksnēm.
2. Nomazgājiet un nosusiniet spinātus, sagrieziet gaļas produktus sloksnēs. Uz sagatavotās maizes ielieciet spinātu zaļumus, un uz tā - karstus gaļas produktus, sagrieztus sloksnēs.

Sarkanais kaviārs uz sviestmaizēm ar bageti

Šī uzkodas versija ir tuvāk tradicionālajām Jaungada sviestmaizēm, tajā ir produkti, kas pazīstami katrai saimniecei:

• sarkanie ikri - 125 g;
• sviests - 100 g;
• citrons - 1 gab.;
• balta bagete vai klaips - 1 gab.
• dilles vai pētersīļi.

Soli pa solim gatavošana:

1. Sagrieziet bageti vai garu klaipu 1–1,5 cm biezās šķēlēs un notīriet ar sviesta slāni.
2. Nomazgājiet citronu, noslaukiet sausu un sagrieziet plānos puslokos. Ielieciet citrona šķēli un kaviāru uz ietaukotas maizes, izrotājiet ar svaigu garšaugu lapām.

Uzkodas "Spark" sviestmaižu veidā

Iecienītos kausētā siera salātus var pārvērst ātrās sviestmaizēs, ņemot:

• kausētais siers - 200 g;
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• majonēze - 50-60 g;
• balta bagete - 1 gab .;
• zaļie sīpoli dekorēšanai;
• paprika un spināti pasniegšanai.

Darbību prioritāte:

1. Sieru sarīvē uz vidējas rīves, sajauc ar ķiplokiem un majonēzi, kas izspiesta caur presi. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu.
2. Bageti nedaudz slīpi sagrieziet iegarenās šķēlēs, katru apsmērējiet ar siera smērvielu un apkaisa ar zaļajiem sīpoliem.
3. Izklājiet plāksni ar mazgātām sausām spinātu lapām, ap malām izklājiet plānos gredzenos sagrieztus papriku un centrā - sviestmaizes.

Krabju salātu sviestmaizes

Šāda uzkoda var būt garšīga alternatīva siera trauciņam vai desu šķīvim, taču, lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams:

• krabju nūjas - 150 g;
• svaigs gurķis - 70 g;
• kausētais siers - 100 g;
• dilles - 20 g;
• majonēze - 40-50 g;
• klaips vai bagete.

Soli pa solim gatavošana:

1. Krabju nūjiņas un gurķi sagriež mazos kubiņos, sarīvē kausēto sieru un smalki sagriež dilles. Sajauciet visus šos produktus, garšvielas ar majonēzi.
2. Bagetes vai klaipu gabaliņus nosusiniet cepeškrāsnī vai sausā pannā un pēc atdzesēšanas uz tiem lieciet salātu masu.

Kūpinātu lašu kanapes Jaunajam gadam

Lai iegūtu sīkas, bet ļoti ēstgribas sviestmaizes, jums būs nepieciešams:

• kūpināts lasis - 100 g;
• biezpiena siers - 50 g;
• diļļu zaļumi - 40 g;
• melns klaips.

Gatavošanas algoritms:

1. Smalki sagrieziet dilles, atstājot nedaudz dekorēšanai. Biezpiena sieru ar sasmalcinātiem zaļumiem labi sakuļ blenderī.
2. No plānām melnās maizes šķēlītēm ar glāzi vai īpašu gredzenu izgrieziet apļus, katru no tiem iesmērējiet ar biezpienu ar zaļumiem un virsū uzlieciet plānu kūpināta laša filejas sloksni, kas savīti ruļļā. Dekorē ar dillēm.

Garšīgas miniatūras sviestmaizes ar siļķu pastēti

Sastāvdaļas:

• siļķu fileja - 300 g;
• biezpiena siers - 140 g;
• salātu lapas - 30-50 g;
• sarkanie salātu sīpoli - 1 gab.;
• sarkanie paprika, dilles un pētersīļi dekorēšanai;
• melna maize.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Siļķu fileju kopā ar biezpiena sieru nonāc blenderī līdz pastētei, dažas zivis atstājot neskartas dekorēšanai. Gatavo sieru un siļķu masu pārnes konditorejas maisiņā ar cirtainu sprauslu.
2. Uz melnās maizes šķēles ielieciet salātu šķēli, uz augšu izspiediet pastēti, pārklājiet ar vairākiem gredzeniem sarkanā sīpola. Rotā ar zivju filejas šķēli, paprikas šķēli un zaļumiem.

Avokado diētas sviestmaizes

Vieglas kalorijas, bet ļoti garšīgas sviestmaizes iegūst no šāda pārtikas komplekta:

• avokado - 1 gab.;
• citronu sula - 50 ml;
• sojas mērce - 20 ml;
• lazdu rieksti - 100 g;
• redīsi - 200 g;
• balts klaips.

Kā gatavot:

1. Cepiet lazdu riekstus sausā pannā un noņemiet no tā sēnalas. Noņemiet bedrītes un mizas no avokado. Ievietojiet šos ēdienus kopā ar citronu sulu un sojas mērci blendera traukā un sasmalciniet viendabīgā pastā.
2. Pārklājiet maizes šķēles ar iegūto smērvielu un uzlieciet plānas redīsu šķēles, kas pārklājas.

Bruschetta ar zemenēm un kazas sieru

Receptes ar tradicionālu itāļu uzkodu fotogrāfijām izraisa bagātīgu siekalošanos, kāpēc gan neizmēģināt to pagatavot Jaungada 2022. gada galdam, ņemot:

• zemenes - 200 g;
• balzamiko etiķis - 20 ml;
• cukurs - 5 g;
• mīkstais kazas siers - 150 g;
• svaigs baziliks, bagete.

Progress:

1. Sagrieziet zemenes šķēlēs un apvienojiet ar etiķi, cukuru un baziliku.
2. Sagrieziet bageti šķēlēs un apcepiet sausā pannā.
3. Apsmērējiet grauzdētas maizes šķēles ar mīkstu sieru un uzlieciet zemenes.

Uzkoda ar kotleti un tomātu

Šādam oriģinālam kotletu pasniegšanas veidam uz sviestmaizes jums būs nepieciešams:

• gatavas kotletes - 10 gab.;
• tomāti - 1 gab.;
• majonēze - 40 g;
• sinepju pupiņas - 40 g;
• baltais klaips - 10 šķēles.

Gatavošanas metode:

1. Cepiet maizi no vienas puses sausā pannā. Tad ielieciet dažas sinepju pupiņas brūnā pusē.
2. Ielieciet gatavo kotletu uz sinepēm, un uz tā - svaiga tomāta apli, kuru mēs dekorējam ar majonēzi un zaļumiem.

Sviestmaizes ar pastēti un olu Jaungada svētkiem

Šāda uzkoda var konkurēt ar Benedikta olām, un šajā ēdienā ietilpst:

• tumša bagete ar sēklām - 1 gab.
• jebkura patentēta vai vārīta ar savām rokām - 100 g;
• olas - 5 gab.;
• zaļie sīpoli (spalva) 3-4 gab.

Gatavošanas secība:

1. Olas vāriet verdošā ūdenī 5 minūtes, pēc tam ielieciet tās ledus ūdenī un ļaujiet tām pilnībā atdzist.
2. Tumšās bagetes šķēles bagātīgi ieeļļo ar pastēti un ko ielikt pusi no vārītas mīksti vārītas olas un pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem.

Oriģinālās sviestmaizes ar siļķēm un sulīgu kivi

Salds kivi un sālīta siļķe, lai cik dīvaini tas izklausītos, lieliski papildina viens otru.

Lai pagatavotu svētku sviestmaizes ar šīm sastāvdaļām, jums būs nepieciešams:

• baltais klaips - 1 gab .;
• siļķu fileja - 400 g;
• kivi - 2 gab.;
• sviests - 100 g;
• svaigi tomāti un zaļie sīpoli dekorēšanai.

Recepte soli pa solim:

1. Maizi sagriež šķēlēs, iesmērē ar sviestu.
2. Zivju fileju sagriež mazos gabaliņos, iztīra kivi un sagriež šķēlēs.
3. Ielieciet kivi un filejas šķēli uz ietaukotas maizes, dekorējiet ar tomātu šķēli un zaļajiem sīpoliem.

Konservētas tunzivju un krējuma siera sviestmaizes

Nepieciešamo sastāvdaļu proporcijas:

• tunzivju konservi - 1 bundža;
• cieti vārītas olas - 3 gab.;
• šķidrs kausētais siers - 100 g;
• zaļie sīpoli - 30 g;
• Olīvas bez kauliņiem dekorēšanai;
• maize grauzdiņiem.

Sagatavošana:

1. Olas un tunzivju konservus sasmalciniet ar dakšiņu, pēc tam sajauciet ar pusi smalki sagrieztu zaļo sīpolu.
2. Cepiet maizes šķēles sausā pannā bez eļļas, apsmērējiet ar kausētu sieru, virsū ielieciet zivju olu masu un izrotājiet ar olīvu un zaļajiem sīpoliem.

Sātīgas un gardas sviestmaizes ar siļķēm un olīvām

Nepieciešamo produktu proporcijas:

• siļķu fileja - 100 g;
• cieti vārītas vistas olas - 2 gab.;
• ķiploki - 1 krustnagliņa;
• majonēze - 30 g;
• olīvas, melnais klaips un pētersīļi.

Gatavošanas secība:

1. Olas izlaiž caur smalku rīvi kopā ar ķiplokiem, pēc tam sezonu ar majonēzi.
2. Eļļojiet melnās maizes šķēli ar olu pastu un virsū uzlieciet filejas šķēli, olīvu un pētersīļu lapu.

Siļķu, citronu un sīpolu uzkodas iespēja

Lai gan šajās sviestmaizēs nav makaronu slāņa vai smērvielu, zivju uzkodas ir sātīgas un sulīgas, pateicoties citronam un sīpolam:

• melna maize;
• sinepju pupiņas;
• siļķu fileja - 300 g;
• citrons - 1 gab.;
• sarkanie salātu sīpoli - 1 gab.

Kā to izdarīt:

1. Maizi sagriež trīsstūrveida šķēlēs, sīpolu - gredzenos, citronu - puslokos, siļķi - šķēlēs.
2. Mēs savācam uzkodas: uz maizes šķēles mēs uzliekam sīpolu gredzenu, citrona šķēli un divas filejas šķēles, dekorējam ar sinepju sēklām un zaļumiem. Lai nodrošinātu uzticamību, jūs varat piestiprināt struktūru ar iesmu.

Sviestmaizes ar bietēm, marinētu gurķi un siļķēm

Lai pagatavotu ēstgribu uzkodām Jaunajam 2022. gadam, jums būs nepieciešams:

• vārītas vai ceptas bietes - 200 g;
• viegli sālītas siļķes fileja - 200 g;
• ķiploki - 1-2 krustnagliņas;
• marinēti gurķi - 2-3 gab.;
• sarkanais sīpols - 1 gab.;
• majonēze - 40-60 g;
• bagete un pētersīļi.

Darbību algoritms:

1. Bietes izlaiž caur rīvi, sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem un majonēzi. Sagrieziet gurķus un sīpolu šķēlēs, bet filejas - mazās šķēlēs.
2. Sagrieziet bageti gareniski un pēc tam taisnstūrveida gabaliņos, kas tos ievieto sausā, karstā pannā un uz pāris minūtēm apbrūnina.
3. Ielieciet bietes uz sagatavotās maizes pamatnes, uz tās siļķi, sīpolu un gurķi. Izrotājiet uzkodu ar pētersīļu zariņu.

Salami un olīvu uzkoda Jaunajam gadam

Šīs sviestmaizes ir tuvāk tradicionālai šādas uzkodas (maize ar desu) uztverei, taču tās izskatās daudz rafinētākas, lai gan tās ir izgatavotas no:

• krējuma siers - 140 g;
• salami - 150 g;
• olīvas - 50 g;
• saldie sarkanie pipari - 1 gab.;
• maize un pētersīļi.

Recepte soli pa solim:

1. Maizi sagriež plānās šķēlēs, paprikas mīkstumu mazos brīvas formas gabaliņos un salami plānās šķēlītēs.
2. Pārklājiet maizes šķēli ar biezpiena siera slāni. Tievu desas šķēli sarullē rozē, kuras vidū ieliec nedaudz krējuma siera.
3. Uz katra maizes gabala ielieciet 2-3 rozes, dekorējiet ar olīvu gredzeniem, piparu šķēlītēm un pētersīļiem.

Bruschetta ar salami un olu

Lai iegūtu citu sviestmaižu versiju uz grauzdētām maizes šķēlēm, jums būs nepieciešams:

• salami - 100 g;
• cieti vārītas olas - 3-4 gab.;
• majonēze - 50 g;
• maize un zaļumi dekorēšanai.

Progress:

1. Brūni maizes vai bagetes gabaliņi krāsnī vai sausā pannā. Olas ar aukstā ūdenī samērcētu nazi sagriež mazās šķēlītēs. Sagrieziet salami plānās šķēlēs un smalki sagrieziet zaļumus.
2. Uz grauzdētās maizes ielieciet trīs desas šķēles, izveidojot vilni, nedaudz majonēzes un olu ķīli uz augšu, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Svētku sviestmaizes ar viegli sālītu lasi, krējuma sieru un olīvām

Tiem, kuri uzskata, ka visgaršīgākajām sarkano zivju sviestmaizēm patiks šāda recepte:

• viegli sālīts lasis - 200 g;
• krējuma siers - 150 g;
• zaļās olīvas - 50 g;
• ķiploki - 1 krustnagliņa;
• citronu sula - 5 ml;
• rupjmaize un zaļumi.

Sagatavošana:

1. Sajauciet krējuma sieru ar ķiplokiem un citroniem, kas izspiesti caur presi. Ar iegūto masu plāni ieeļļojiet maizes šķēles.
2. Lasi sagriež plānās strēmelēs, pa vienai liek uz sagatavotās maizes, virsū liek tējkaroti atlikušā siera. Dekorē ar olīvu un zaļumu šķēlītēm.

Jaungada sviestmaizes ar jūras veltēm un avokado

Sastāvdaļas:

• krabju gaļa vai krabju nūjiņas - 50 g;
• avokado -? PC;
• krējuma siers - 100 g;
• sojas mērce - 20 ml;
• ķiploki - 1 krustnagliņa;
• zaļie sīpoli, lielas Argentīnas garneles, bagete vai maize.

Kā gatavot:

1. Krabju gaļu, avokado mīkstumu sagriež mazos kubiņos. Bļodā viņiem nosūtiet krējuma sieru, sojas mērci, izspiest ķiplokus caur presi. Visu kārtīgi samaisa un liek ledusskapī.
2. Nomizo un apcep garneles. Žāvējiet maizes šķēles tosterī vai pannā bez eļļas.
3. Uz atdzesētās maizes ielieciet krēmveida masu, un virs tās - ceptas garneles.

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm un biešu salātiem

Uzkodas ietver:

• viegli sālīts lasis - 150 g;
• ceptas bietes - 200 g;
• ābols - 100 g;
• krējuma siers - 100 g;
• olīveļļa - 10 ml;
• ķiploki - 1 krustnagliņa;
• maize;
• zaļumi dekorēšanai.

Sviestmaižu pagatavošanas metode:

1. Sasmalciniet bietes, ābolu, ķiplokus uz vislabākās rīves, sezonu ar olīveļļu. Sagrieziet lasi plānās šķēlēs.
2. Uz maizes ielieciet biešu salātus, uz tā - velmētu laša plāksni un pievienojiet visu ar krējuma sieru ar zaļumiem.

Garneles sviestmaizes

Gatavošanas procesā jums būs nepieciešams:

• vārītas Atlantijas garneles - 400 g;
• svaigs tomāts - 1 gab.;
• svaigs gurķis - 1 gab.;
• krējuma siers - 140 g;
• klaips vai bagete, zaļumi.

Darbību prioritāte:

1. Notīriet garneles, nomazgājiet dārzeņus, sasmalciniet plānās šķēlēs, pagrieziet bageti kārtīgās plāksnēs (1-1,5 cm).
2. Eļļojiet bagetes gabalu ar krējuma sieru, uzlieciet plānu tomātu un gurķu griezumu ar nākamo slāni un virs tā 2-3 garneles. Pabeidziet sviestmaizes ar svaigu zaļumu zariņu.

Visas receptes ar iepriekš minētajām fotogrāfijām pierāda, ka sviestmaizes var būt ne tikai garšīgas, bet arī skaistas, oriģinālas, eksotiskas un diētiskas, un jūs varat iztikt bez tradicionālajiem Olivjē un siļķēm zem kažoka uz Jaungada galda.